DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「レンジいちごジャムチーズケーキ ⠀⠀ 調理時間:90分オーブンのないご家庭でも作ることができるスイーツレシピをご紹介！いちごジャムの酸味がアクセントになっています。レンジで作ったとは思えないしっとり食感♪3時のおやつやティータイムにおすすめです。詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (15cm角耐熱容器1台分) ☆チーズ生地・クリームチーズ　　　200g ・砂糖　　　　　　　　大さじ3 ・卵　　　　　　　　　2個・生クリーム　　　　　200cc ・牛乳　　　　　　　　大さじ2 ・薄力粉　　　　　　　大さじ2 ・レモン汁　　　　　　大さじ1 ・いちごジャム　　　　大さじ3 ・お湯　　　　　　　　小さじ2 ★底生地・ビスケット　　　　　70g ・無塩バター　　　　　30g ◯トッピング・ホイップクリーム　　50g ・ミント　　　　　　　適量 ⠀⠀ ■手順 (1)《下準備》クリームチーズ、バターを常温に戻す。耐熱容器にクッキングシートを敷く。 (2)【底生地】ポリ袋にビスケットを入れ、細かく砕く。バターを加えてよくもみこむ。(ビスケットはなるべく細かく砕いてください。生地がまとまらない場合はバターを様子を見ながら足して調整してください。) (3)クッキングシートを敷いた耐熱容器に、2をスプーンなどを使って敷き詰める。冷蔵庫で10分ほど冷やす。 (4)【チーズ生地】ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜる。卵を割り入れ、生クリーム、牛乳を加えて混ぜる。薄力粉をふるって加えて混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる。 (5)別のボウルにいちごジャム、お湯を入れて混ぜ、こす。 (6)底生地の上にチーズ生地をこしながら流し入れ、5をスプーンで間をあけてのせ、菜箸で円を描くように混ぜる。 (7)ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。ラップをしたまま3分ほどおき、粗熱がとれたら、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。食べやすい大きさに切り、器に盛る。 (8)【トッピング】ホイップクリームをしぼり、ミントをのせる。 ⠀⠀ #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #おやつ #簡単おやつ #おやつ作り #おうちカフェ #おやつタイム #いちご #いちごジャム #チーズケーキ #スイーツ #簡単スイーツ」7月23日 12時00分