DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「お好みの辛さで♪たたききゅうりのバンバンジー素麺 ⠀⠀ 調理時間:15分みずみずしいきゅうりは叩くことで味がよくからみ、ごま風味のコク深い味わいに箸がすすみます♪1食完結のそうめんアレンジレシピです！詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・そうめん　　　　　3束・ささみ（筋なし） 2本(100g) ・きゅうり　　　　　1本・トマト　　　　　　1個・ラー油　　　　　　少々【☆甘辛たれ】・砂糖　　　　　　　大さじ1と1/2 ・しょうゆ　　　　　大さじ2 ・みそ　　　　　　　大さじ1 ・ごま油　　　　　　大さじ1 ・白すりごま　　　　大さじ2 ・水　　　　　　　　100cc ⠀⠀ ■手順 (1)鍋に湯をわかし、ささみを入れて弱火で5分程ゆで、火が通ったら湯から上げて粗熱をとって手で細かくさく。湯は捨てずにとっておく。 (2)きゅうりはめん棒で叩いて、4cm幅に切る。トマトは縦半分に切って薄切りにする。 (3)ボウルに☆を入れて混ぜ、甘辛たれを作る。 (4)1の鍋を沸かしてそうめんを入れ、袋の表記時間通りにゆでる。ざるにあけ、ぬめりを取るように洗い、水気を切る。 (5)器にそうめんを盛り、トマト、きゅうり、ささみをのせて甘辛たれ、ラー油をかける。 #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りごはん #手作り料理 #晩ごはん #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #そうめん #素麺」8月2日 17時00分