American beef&porkさんのインスタグラム動画 - (American beef&porkInstagram)「「#ライブのレシピ作ってみた」キャンペーンを実施します！（募集期間8/16まで） . 行正り香さんのクッキングライブ動画をご覧いただき、紹介されているレシピを再現、ご自身のインスタグラムに投稿いただいた方の中から抽選でアメリカンビーフをプレゼント！ . ＜参加方法＞１． @americanmeatjapanをフォロー２．このＩＧＴＶを視聴３．今回のレシピ『煮るだけアメリカンビーフの生姜スープ』を作る４．ご自身のインスタグラムに以下のハッシュタグを付けて投稿（ #アメリカンビーフ #行正り香 #ライブのレシピ作ってみた） . ＜投稿期間＞ 2020年8月16日（日）23:59まで . ＜賞品＞アメリカンビーフ　2ポンド（サーロイン450×2枚） 3名 . ※投稿された時点でキャンペーンへの応募が完了します。 ※アカウント非公開、ハッシュタグが正しくついていない投稿は、応募対象外となりますのでご注意ください。 ※当選者には、Instagramのダイレクトメッセージでご連絡いたします。お使いの端末のInstagramの通知設定（プッシュ通知）はオンに設定下さい。 ※当選通知送信後、指定の期限までに、当選したご本人がご連絡先、賞品お届け先等、必要事項を指定の方法でご連絡ください。 ※指定期日までにご連絡いただけない場合、いただいた内容に不備のある場合には当選権利を無効とさせていただきますのでご注意ください。 . ＜LIVE紹介レシピ＞ ★煮るだけアメリカンビーフの生姜スープ★　 . ■材料（4人分）アメリカンビーフ肩ロース　1kg . ＜煮汁＞水　8カップ / 酒 1/2カップ / ねぎ　青い部分1本 / しょうが　薄切り 1/4カップ / 昆布　10センチ角　1枚＜調味料＞塩　小さじ2 / しょうゆ　小さじ1 / ナンプラー　小さじ1 . ＜具＞わかめ（もどしてざく切りにしたもの）　1カップ / 卵豆腐　2個 . ＜野菜＞サニーレタス　6枚 / きゅうり（縦に切って斜めぎり）　1本　/ ねぎ（千切り）　1/2本 / シャンツァイ　適宜などお好みでお好きなもの . ＜ソース＞豆板醤　小さじ1 / しょうゆ　大さじ2 / すし酢　大さじ2 / すりごま　大さじ2 / ごま油　大さじ1 ■作り方 1 アメリカンビーフは半分に切って鍋に入れて茹でこぼす。茹でこぼした後は肉の表面を洗い流す。 2 鍋に1の肉を戻し入れ、水、酒、ねぎの青い部分、しょうがを加えて蓋をして、3時間～3時間半ほどアクを取りながら煮る。最後に昆布を入れて、肉が柔らかくなるまで煮る。 3 煮汁が冷めたら肉を取り出して、ひと口大にカットする。【生姜スープ】 ① 鍋から煮汁を4カップ分取り分けて、<調味料>を加える。 ② 切った肉をスープに入れて浸す。 ③ わかめをスープに入れ、温めなおす。 ④ お椀に卵豆腐を入れて、③のスープをかける。【野菜巻き】 <ソース>の材料を混ぜ、そこに裂いた肉（お好みの量）を入れて混ぜる。<野菜>と一緒に巻いていただく。＜ポイント＞・圧力鍋でつくるときは2の工程で30～40分程度火入れする。 . . . これまでのLIVEはこちらから https://www.americanmeat.jp/csm/topics/yukimasa_live/ . #アメリカンビーフ #今日の晩ご飯 #お肉大好き #americanmeat #americanbeef #おうちごはん #鉄分 #元気ご飯 #肉レシピ #牛肉レシピ #牛肉料理 #かんたんレシピ #americanmeatjapan #usmef #元気になるごはん #元気になるレシピ #うちで食べよう　#インスタライブ　#IGTV #おうちレストラン　@americanmeatjapan #インスタキャンペーン #つくレポ #キャンペーン #参加者募集中 #料理好きな人と繋がりたい #料理好き」8月11日 16時25分