macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月11日 21時05分
5分で副菜🍅 「#おつまみピリ辛トマト」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️お酒がすすむこと間違いなし!
✔️調味料を和えるだけで簡単🙌
✔️ラー油はお好みで♪
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間:5分
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■材料(2人分)
・トマト:2個
・長ねぎ:1/2本
・ザーサイ:20g
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. 酢:小さじ2杯
・a. オイスターソース:小さじ2杯
・a. ごま油:小さじ1杯
・粗挽き黒こしょう:少々
・ラー油:小さじ1杯
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■下ごしらえ
・長ねぎは縦半分に切って、斜め薄切りにします。
・ザーサイは千切りにします。
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■作り方
①トマトは8等分のくし切りにします。
②ボウルに、(a) の調味料、長ねぎ、ザーサイを入れて混ぜ合わせます。
③トマトを加えてさらに混ぜ合わせます。
④器に盛り付け、粗挽き黒こしょう、ラー油をかけて完成です。
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★MEMO★
・ラー油の分量は、お好みで調整してください。
・冷蔵庫でよく冷やすとさらにおいしいですよ。
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2020/8/11