ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 10月23日 16時53分
モスカートの巨匠「サラッコ」が手掛ける上級キュヴェ“モスカート・ダウトゥンノ”。
「ダウトゥンノ」というのは「秋」という意味で、ブドウを完熟させるために通常よりも遅い秋口に収穫することに由来しています。
そんな遅摘みした最良のブドウから造られる1本は、甘みや酸が完璧なバランスで絡み合い、モスカート・ダスティの魅力を最大限に表現しています。
料理に合わせるなら、エスニック料理など甘酸っぱい料理が相性抜群!休日のランチに合わせてお楽しみください。
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2020/10/23