PRENATAL KITCHEN[プレナタルキッチン] のインスタグラム(prenatal_kitchen) - 10月30日 10時07分

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【ホルモンバランスを整えよう！あさりのみそ汁】
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あさりから出る旨い出汁が身体に染みわたる美味しいみそ汁です♪ごはんのお供にどうぞ♪
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【材料】（2人分）
・あさり…約150ｇ
・水…500ｍｌ
・みそ…40ｇ
・和風だしの素…少々
・小口ねぎ…適宜
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【作り方】
1.ボールに水２カップ（分量外）と塩大さじ１（分量外）、あさりを入れる。短くても、２時間は暗い所に置き、砂抜きをしておく。
2.鍋に水とあさりを入れて煮立てる。小口ねぎは輪切りにしておく。
3.煮込んだら火を止め、和風だしの素を加えてみそをとき入れる。弱火にかけながら味を調整し、火を止める。最後に小口ねぎを入れひと混ぜしたら完成。
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≪みその栄養について≫
イソブラボン：女性ホルモンのひとつで、低温期に卵の成長を促すエストロゲンと似た働きをしてくれる優秀な成分。エストロゲンの働きを助けるため、低温期に摂取すると効果的ですよ。
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