理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 11月5日 18時27分

野菜のジャンボ肉巻き』
みんな大好きお肉💕
野菜を巻いたら、食感と旨みが倍増します😋
巻いて焼くだけの簡単レシピなので、お子様と一緒に作っても楽しい一品です✨

作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 567kcal 塩分 1.5g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
豚バラ肉(スライス)　250g
えのき茸　1パック
にんじん　1本
小ねぎ　1パック　
薄力粉　適量
水　100ml
リケンのノンオイル青じそ　大さじ3

【つくり方】
①えのき茸はさき、にんじんは長さ10㎝の千切り、小ねぎは10㎝幅に切る。
②広げた豚バラ肉を、少し重なるように並べ薄力粉をまぶす。①をのせ端から巻き、表面に薄力粉をまぶす。
③フライパンに②を並べ焼き、表面が焼けたら蓋をして蒸し焼きにする。
④焼き色がついたら、水・『リケンのノンオイル 青じそ』を入れ焼き絡める。
⑤④を食べやすい大きさに切って出来上がり。

【天才ポイント】
あと一品欲しい！そんな時に作れる！お手軽レシピです。

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