DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月13日 10時00分


インスタで人気の「かぼちゃ」レシピ8選♪

①<ほくほくとろーり食感♡かぼちゃのチーズごま団子>
■材料 (4人分(8個))
・かぼちゃ   450g
・砂糖     大さじ4
・片栗粉    大さじ4
・ピザ用チーズ 80g
・白いりごま  適量
・ごま油    大さじ1
■手順
(1)かぼちゃは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分程加熱する。熱いうちに皮とわたを取り除き、砂糖を加えてフォークでつぶす。片栗粉を加えて滑らかになるまで混ぜ、8等分にする。
(2)ピザ用チーズは8等分にして握って固め、1のかぼちゃ生地で包んでまるめ、白いりごまをつける。計8個作る。
(3)フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて全体がカリッとなるまで5分程転がしながら焼く。

②<かぼちゃがホクホク♪レンジで作る!ワンボウルシチュー>
■材料 (2人分)
・鶏むね肉       150g
・かぼちゃ[種とわたなし] 1/4個(200g)
・玉ねぎ        1/2個
・塩こしょう      少々
☆ホワイトソース
・有塩バター      30g
・薄力粉        大さじ2
・牛乳         400cc
・塩          小さじ1/3
・こしょう       少々
・コンソメ       小さじ1/2
■手順
(1)かぼちゃは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。(玉ねぎは繊維に逆らって切ると柔らかい食感に仕上がります。)
(2)耐熱容器に鶏肉、かぼちゃ、玉ねぎを入れて塩こしょうをふって混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。
(3)2にバターを入れて混ぜ、溶かす。薄力粉を加えて混ぜる。
(4)牛乳を少しずつ加えてなじませ、塩、こしょう、コンソメを加えて混ぜる。
(5)ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。一度取り出して混ぜ、再度6分加熱する。

③<モチモチ可愛い♡かぼちゃ団子>
■材料 (5個分)
・かぼちゃ    1/8個(150g)
・レーズン    30g
・クリームチーズ 40g
☆材料
・絹豆腐     1/2丁(150g)
・白玉粉     120g
・砂糖      大さじ2
■手順
(1)かぼちゃは1cm幅に切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで4分半加熱する。
(2)粗熱が取れたら皮をむく。(皮は一部飾りに使います)
(3)ボウルにかぼちゃを入れてなめらかになるまでつぶす。☆を加えてよく混ぜる。(豆腐の水切りは不要です。)
(4)生地を一口大に丸め広げ、レーズン、クリームチーズをのせて丸く形を整える。スプーンでみぞをつける。
(5)鍋に湯をわかし、白玉を入れて浮いてくるまでゆで、冷水で冷やす。
(6)器に盛り、かぼちゃの皮を小さく切ったものをのせる。

④<やみつきなおいしさ♪かぼちゃもち>
■材料 (6個分)
・かぼちゃ[種とわたなし] 200g
・サラダ油        大さじ1/2
・有塩バター       10g
☆生地調味料
・片栗粉         大さじ4
・砂糖          大さじ4
・塩           ひとつまみ
★照り焼き調味料
・酒           大さじ1/2
・みりん         大さじ1/2
・しょうゆ        大さじ1/2
■手順
(1)かぼちゃは皮をむき、一口大に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで柔らかくなるまで3分ほど加熱する。(取り出す際は火傷に注意しましょう。かぼちゃは水分量に個体差があります。水分が出た場合は水気を切りましょう。)
(2)かぼちゃがなめらかになるまでヘラでつぶし、☆を加えてよく混ぜる(生地)。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の生地をスプーンで1/6量ずつ一口大にすくい、落とし入れる。表面に焼き色がつくまで弱めの中火で焼き、上下を返して3〜4分ほど焼く。
(4)★を加えてとろみがつくまで煮からめる。器に盛り、バターをのせる。

他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
⑤<一口大で食べやすい♪揚げないかぼちゃコロッケ>
⑥<弁当にも♪かぼちゃのオイマヨ炒め>
⑦<優しい味わい♪鶏むねとかぼちゃの甘酢照り焼き>
⑧<カリカリホクホク♪大学かぼちゃ>
⠀⠀⠀⠀
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
簡単おかずや時短レシピを
毎日動画でお届けしています!
⠀⠀
@DELISH KITCHEN
⠀⠀
フォロー、保存、いいね
をお待ちしています♪
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★

#デリッシュキッチン #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #手作りごはん #手作り料理 #晩ごはん #お家ごはん #おやつ #手作りおやつ #かぼちゃ #かぼちゃレシピ


[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する

20,976

14

2020/12/13

小林加奈のインスタグラム
小林加奈さんがフォロー

DELISH KITCHENを見た方におすすめの有名人

IT・通信のおすすめグループ