DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「【保存版】主菜にも副菜にも大活躍！レタスレシピ9選シャキシャキ食感がたまらないレタスを副菜やおつまみはもちろんのこと、メインとしても使えるレシピをご紹介。 ①＜包丁いらずのスピードおかず♪豚肉とレタスのさっと煮＞ ■材料 (2人分) ・豚ロースしゃぶしゃぶ肉　150g ・レタス　　　　　　　　　1/2個(200g) ・水　　　　　　　　　　　150cc ・ごま油　　　　　　　　　小さじ1 ☆調味料・しょうゆ　　　　　　　　大さじ1 ・オイスターソース　　　　大さじ1 ・鶏ガラスープの素　　　　小さじ1/3 ■手順 (1)レタスは大きめの一口大にちぎる。 (2)鍋に水を入れてわかし、豚肉を入れてほぐしながらアクを取り除く。肉の色が変わったら☆を入れて混ぜ、レタスを加えてふたをして、レタスがしんなりとするまで中火で2分程煮る。ごま油を加え、全体を混ぜる。 ②＜手軽に作れる！簡単おかず♪レタスとツナのふんわり卵炒め＞ ■材料 (2人分) ・レタス　　　　　　1/3個(133g) ・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g) ・卵　　　　　　　　2個・サラダ油　　　　　大さじ1と1/2 ・細ねぎ(刻み)　　　適量 ☆調味料・酒　　　　　　　　大さじ1 ・めんつゆ[3倍濃縮]　大さじ1 ・塩こしょう　　　　少々 ■手順 (1)レタスは芯を取り、手で食べやすい大きさにちぎる。 (2)ボウルに卵を割り入れて混ぜる。 (3)フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて熱し、2を入れて半熟になるまでさっと炒めて、取り出す。残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、レタス、ツナを加えてさっと炒める。卵を戻し入れて☆を加え、さっと炒め合わせる。(ツナ缶は缶汁を切る。) (4)器に盛り、細ねぎをちらす。 ③＜レンジで簡単♪レタスと蒸し豚の香味だれ＞ ■材料 (2人分) ・豚ロースしゃぶしゃぶ肉　150g ・レタス　　　　　　　　　200g ・ねぎ　　　　　　　　　　1/2本(80g) ・しょうが　　　　　　　　1/2かけ・酒　　　　　　　　　　　大さじ1 ☆調味料・ポン酢　　　　　　　　　大さじ2 ・ごま油　　　　　　　　　大さじ1 ・白いりごま　　　　　　　少々 ■手順 (1)レタスは数カ所切り込みを入れてさくようにちぎる。ねぎは斜めに切り込みを入れる。上下に返し、同様に斜めに切り込みを入れてみじん切りにする。しょうがはみじん切りにする。 (2)ボウルにねぎ、しょうが、☆を入れて混ぜる(ねぎだれ)。 (3)耐熱皿に豚肉を広げながら入れる。酒をまわしかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分〜2分30秒ほど加熱し、取り出す。レタスをのせて再度ラップをし、1分30秒〜2分ほど加熱して水気を切る。 (4)器に盛り、ねぎだれをかける。 ④＜ポン酢でさっぱり！レタスとカリカリ豚の簡単チャーハン＞ ■材料 (1人分) ・ごはん　　　　　お茶碗1杯(150g) ・豚バラ薄切り肉　100g ・レタス　　　　　2枚・卵　　　　　　　1個・塩こしょう　　　少々・ポン酢　　　　　小さじ1 ・かつお節　　　　適量 ■手順 (1)レタスは食べやすい大きさにちぎる。 (2)豚肉は3cm幅に切る。 (3)ボウルに卵を割り入れて混ぜる。 (4)フライパンに豚肉を入れて熱し、カリカリになるまで中火で炒める。3を入れて半熟になるまで炒め、レタス、塩こしょうを加えてさっと炒める。ごはんを加えてパラパラになるまで、中火で混ぜながら炒める。 (5)ポン酢を加えてさっと炒め合わせ、器に盛り、かつお節をのせる。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ⑤＜ボリューム満点！たっぷりレタスのハムエッグサンド＞ ⑥＜ねぎ塩だれでさっぱり味！レタスの肉巻きレンジ蒸し＞ ⑦＜フライパンひとつで♪BLTスパゲティ＞ ⑧＜簡単サラダ♪レタスとハムの粉チーズあえ＞ ⑨＜簡単おつまみ♪レタスとオクラのナムル＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #レタス」12月11日 15時00分