DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「インスタで人気の9選！豚バラ活用レシピ ①＜バターポン酢でさっぱり♪豚バラ肉の大葉ロール＞ ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　10枚(約200g) ・大葉　　　　　　10枚・塩こしょう　　　少々・片栗粉　　　　　大さじ1 ・サラダ油　　　　大さじ1/2 ・酒　　　　　　　大さじ1 ☆調味料・ポン酢　　　　　大さじ2 ・有塩バター　　　10g ■手順 (1)大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。 (2)豚肉を1枚広げ、塩こしょう、片栗粉をふる。大葉を手前に1枚分を縦に並べてのせ、手前から巻く。同様にして計10個作る。 (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして並べて中火で焼く。焼き色がついたら転がして全面を焼く。 (4)酒を回し入れてふたをし、弱火で火が通るまで2分蒸し焼きにする。☆を加えてバターが溶けるまで炒めてからめる。 ②＜ブロック肉を使わずに作る！豚バラ重ね角煮＞ ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　10枚・片栗粉　　　　　適量・サラダ油　　　　大さじ1/2 ☆調味料・酒　　　　　　　大さじ2 ・みりん　　　　　大さじ2 ・しょうゆ　　　　大さじ1 ・おろしにんにく　小さじ1/2 ■手順 (1)豚肉は1枚ずつ重ね、食べやすい大きさに切る。片栗粉を全体にまぶす。 (2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉を入れてに焼き色がつくまで中火で焼く。 (3)上下を返し、全面に焼き色がつくまでこんがり焼く。 (4)☆を加えて、肉に火が通るまで弱火で5分ほど煮からめる。 ③＜ポン酢だれがおいしい！豚バラキャベツのフライパン蒸し＞ ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　200g ・キャベツ　　　　1/4個(300g) ・細ねぎ　　　　　1本・酒　　　　　　　大さじ2 ☆辛味ポン酢だれ・ポン酢　　　　　大さじ3 ・ラー油　　　　　小さじ1 ■手順 (1)豚肉は8cm程度の長さに切る。 (2)キャベツは芯を切り落として、食べやすい大きさに切る。細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。 (3)ボウルに☆、2の細ねぎを入れて混ぜる(辛味ポン酢だれ)。(ラー油はお好みで量を調整してください。) (4)フライパンにキャベツを広げて入れ、豚肉をなるべく重ならないように広げてのせる。酒をまわしかけてふたをし、強めの弱火で8分ほど肉に火が通るまで蒸し焼きにする。 (5)辛味ポン酢だれをまわしかける。 ④＜意外なコンビ！？カリカリ豚とたたききゅうりの中華和え＞ ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　150g ・きゅうり　　　　2本・塩こしょう　　　少々・サラダ油　　　　大さじ1 ★中華だれ・砂糖　　　　　　小さじ1 ・酢　　　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　　大さじ1と1/2 ・ごま油　　　　　大さじ1 ・おろしにんにく　小さじ1/3 ・おろししょうが　小さじ1/3 ・白いりごま　　　大さじ1 ■手順 (1)きゅうりは両端を切り落とし、3等分に切ってめん棒で叩き、食べやすい大きさにする。 (2)豚肉は5cm幅に切り、塩こしょうをふる。 (3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を並べ入れて弱めの中火でカリカリになるまで上下を返しながら3〜4分焼く。キッチンペーパーで脂をふきとる。 (4)ボウルに★を入れて混ぜ、きゅうり、豚肉を加えて混ぜる。 ⑤＜スピードおかず♪豆苗とえのきの豚バラ肉巻き＞ ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　10枚・豆苗　　　　　　1パック・えのき　　　　　1袋(200g) ・塩こしょう　　　少々・酒　　　　　　　大さじ1 ☆ごまポン酢だれ・ポン酢　　　　　大さじ2 ・ごま油　　　　　小さじ1 ・白いりごま　　　小さじ1/2 ■手順 (1)豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。えのきは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。 (2)まな板に豚肉を1枚のせて塩こしょうをふる。手前に豆苗、えのきを等分にしてのせて巻く。これを計10個作る。 (3)2を耐熱容器に並べて酒をふり、ふんわりとラップをかける。600Wのレンジで4分加熱して取り出し、ラップをかけたまま1分おいて余熱で豚肉に火を通す。 (4)ボウルに☆を入れて混ぜる(ごまポン酢だれ)。 (5)器に3を盛る。ごまポン酢だれをつけてお召し上がりください。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ⑥＜ボリューム満点♪ねぎ塩カルビのライスバーガー＞ ⑦＜パラパラに仕上げて♪豚バラねぎ塩チャーハン＞ ⑧＜ごはんにぴったり！ニラ玉豚バラ春雨＞ ⑨＜バターを入れてコクアップ！とうもろこしの焦がし焼きそば＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #豚バラ #肉巻き」12月12日 17時00分