macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月19日 21時00分

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✍️このレシピのポイントは…
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✔️レンジとトースターでお手軽に👌
✔️ホワイトソースはレンジで数回に分けて作れます😊
✔️チキンライスもレンジを使えばワンボウルで！◎
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳‍👩✨
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■調理時間：20分
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■材料（2人分)
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＜ホワイトソース＞
・小麦粉：大さじ2杯
・バター（有塩）：20g
・牛乳：200cc
・コンソメ：小さじ1杯
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＜ケチャップライス＞
・ごはん：300g
・鶏もも肉：50g
・酒：大さじ1杯
・コーン缶：60g
・ケチャップ：60g
・とろけるチーズ：50g
・パセリ：適量
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■下ごしらえ
鶏もも肉は3cm角に切ります。
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■作り方
①ボウルに小麦粉とバターを入れ、レンジ600Wで30秒加熱します。
②レンジから取り出し、よく混ぜながら牛乳を少しずつ加えて伸ばします。レンジ600Wで1分加熱します。取り出し、コンソメを加え再度レンジ600Wで1分加熱します。
③別のボウルに鶏もも肉、酒を入れラップをかけ、レンジ600Wで1分加熱します。レンジから取り出し、ごはん、コーン缶、ケチャップを加えよく混ぜてレンジ600Wで1分加熱します。
④耐熱皿に③を盛り、②をかけてチーズをのせます。250℃のトースターでチーズに焼き色がつくまで5分ほど加熱します。
⑤トースター から取り出し、パセリをかけて完成です！
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★MEMO★
・ホワイトソースはダマにならないように、よく混ぜ合わせてくださいね。
・トースター の加熱時間は様子を見ながら調節してください。
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