macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月21日 21時05分
ワンパンで簡単🍗「#クリスマスチキンのクリーム煮」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
.
----------------------------------
✍️このレシピのポイントは…
.
✔️骨つきチキンでクリスマスにぴったり🎄
✔️とろっとクリーミーでやさしい味わい◎
✔️フライパン1つでできるから片付け楽チン🥺
.
過去に投稿したレシピの中から
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌
----------------------------------
ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
.
■調理時間:50分
.
■材料(2人分)
・骨付きもも肉:2本
・塩:少々
・黒こしょう:少々
・玉ねぎ:1/2個
・にんじん:1/2本
・ブロッコリー:1/2株
・バター:20g
・水:200cc
・コンソメ:小さじ1杯
・牛乳:300cc
・水溶きコーンスターチ:水:大さじ2杯/コーンスターチ:大さじ1杯
.
■下ごしらえ
・ブロッコリーは小房に分けます。
・にんじんは乱切りにします。
・玉ねぎはくし切りします。
.
■作り方
①鶏肉はフォークなどで数カ所穴をあけ、塩こしょうを揉み込みます。
②フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉の皮目を下にして焼き色を付けます。裏返し、身の部分にもしっかり焼き色を付けます。
③鶏肉の皮目を上にし、隙間に玉ねぎ、にんじんを入れて炒めます。水とコンソメを加えて落し蓋をし、中火で20分ほど煮込みます。
④牛乳とブロッコリーを加えてさらに10分ほど煮込みます。塩、こしょうで味を調え、水溶きコーンスターチを加えてとろみをつけたら完成です。お好みでパセリやピンクペッパーをふって召し上がれ♪
.
★MEMO★
・お肉は鶏モモ肉や手羽先に代えても美味しくできますよ。
・コーンスターチは片栗粉で代用ができますが、コーンスターチの方が冷めてもとろみが残りやすいですよ。
・ブロッコリーは色よく仕上げるために最後に加えるのがポイントです。また前日に作る場合は、ブロッコリーは別茹でをし、仕上げにさっと合わせると色よく仕上がりますよ。
.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
毎日が楽しくなるお買いもの✨
「macaroni store(マカロニストア)」で
ちょっといいもの探してみませんか?😊
@macaroni.store
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
.
#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #和食 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #飯テロ #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #クリスマス #christmas #チキン #chicken
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
4,134
14
2020/12/21