macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月23日 14時05分

フライパンで作る🍳「#温野菜サラダ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️おもてなしにもおすすめです♪⁠
✔️手軽に蒸し野菜👏⁠
✔️ドレッシングはシーザー風の味付け！⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：20分⁠
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■材料（2人分)⁠
・れんこん：200g⁠
・にんじん：1/3本⁠
・ブロッコリー：1/2株⁠
・さつまいも：1/3本(g)⁠
・水：100cc⁠
・粉チーズ：適量⁠
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＜ドレッシング＞⁠
・マヨネーズ：大さじ3杯⁠
・牛乳：大さじ1杯⁠
・レモン果汁：小さじ1杯⁠
・味付塩こしょう：少々⁠
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■下ごしらえ⁠
・れんこんは皮をむきます。⁠
・さつまいも、にんじんは輪切りに、ブロッコリーは小房に分けます。⁠
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■作り方⁠
①れんこんは5mm幅の輪切りにし、雪の結晶型になるように整えます。酢水（分量外）に5分浸してアク抜きをし、水気をきります。⁠
②アルミホイルをしいたフライパンに①、さつまいも、にんじん、ブロッコリーをのせます。⁠
③アルミホイルの下に水を注ぎ入れて中火で火をつけます。⁠
④フタをして8分〜10分ほど加熱して皿に取り出します。⁠
⑤ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。サラダにかけて、粉チーズをふって完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・お好みの野菜で作ってみてくださいね。⁠
・野菜の種類によっては火が通ったものから取り出すのがおすすめです。⁠
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