DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「もちもち食感♪お餅スイーツ5選 ①＜切り餅で簡単！生チョコもち＞ ■材料 (6個分) ・切り餅　　　　　　　2個(100g) ・ミルクチョコレート　100g ・牛乳　　　　　　　　100cc ・片栗粉　　　　　　　大さじ2 トッピング・純ココア　　　　　　適量 ■手順 (1)切り餅は1cm角に切る。 (2)耐熱容器にチョコレートの半量(50g)を小さく割り入れ、牛乳(大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱してなめらかになるまで混ぜ、粗熱をとって冷蔵庫で10分ほど冷やす(生チョコ)。 (3)別の耐熱容器に切り餅、残りの牛乳(85cc)を入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで2分30秒加熱し混ぜる。 (4)残りのチョコレート(50g)を小さく割り入れ、片栗粉を加えて混ぜる。ふんわりとラップをし600Wのレンジで30秒加熱し冷ます。 (5)純ココアの入ったバットに広げ、6等分に分けて生チョコを1/6量ずつ包んで丸く成形する。全体に純ココアをまぶす。 ②＜カリっともちもち♡ブリュレ餅＞ ■材料 (2人分) ・切り餅　　　　　2個・有塩バター　　　20g ・グラニュー糖　　大さじ1 ・アイスクリーム　適量 ■手順 (1)耐熱容器に切り餅を入れ、全てがかぶるくらいの水(分量外：適量)を入れてラップをせずに600Wのレンジで2分加熱し水気を切る。キッチンペーパーで軽く水気をふき取る。 (2)フライパンを中火で熱し、バターを入れて溶かし、餅を入れて表面がこんがりするまで焼く。 (3)グラニュー糖を半量ずつまぶし、裏返してカリッとするまで焼く。器に盛り、アイスクリームを添える。 ③＜切り餅で作る！のびるトルコ風アイス＞ ■材料 (4人分) ・アイスクリーム[バニラ] 400cc ・切り餅　　　　　　　　2個(100g) ・砂糖　　　　　　　　　大さじ1 ・水　　　　　　　　　　大さじ3 ・練乳　　　　　　　　　大さじ2 ・ヨーグルト[無糖] 大さじ5 ■手順 (1)切り餅は小さく切る。耐熱容器に入れて砂糖、水を加え、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで1分30秒熱して柔らかくし、つぶすようにして混ぜながらなめらかにする。(なめらかにならない場合は、10秒ずつ追加加熱して様子を見ましょう。) (2)練乳、ヨーグルトを加えて混ぜ、アイスクリームを加える。ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、底からすくうようにして混ぜる。再度ふんわりとラップをしてレンジで2分加熱し、なめらかになるまで混ぜる。バットにうつし、粗熱がとれたらラップをして冷凍庫で3時間以上冷やし固める。 (3)冷凍庫から取り出して、木べらでなめらかになるまで混ぜる。(硬く固まっている場合は、常温に置いて柔らかくしましょう。) ④＜もっちりおいしい♡抹茶のもちどら焼き＞ ■材料 (8個分) ☆抹茶生地・切り餅　　　　　　　　2個(100g) ・水　　　　　　　　　　100cc ・卵　　　　　　　　　　1個・牛乳　　　　　　　　　100cc ・はちみつ　　　　　　　大さじ1 ・ホットケーキミックス　150g ・抹茶　　　　　　　　　大さじ1 その他材料・つぶあん　　　　　　　200g ・サラダ油　　　　　　　小さじ1 ■手順 (1)切り餅は横に薄切りにする、耐熱容器に入れ、水を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジでやわらかくなるまで2分程加熱し、混ぜる。(木べらなどでつぶすように混ぜるとなじむようになります。) (2)ボウルに卵、牛乳、はちみつを入れて混ぜ、1を加えてよく混ぜる。ホットケーキミックス、抹茶をふるいながら加えて混ぜる(抹茶生地)。 (3)フライパンにサラダ油を薄くぬり、弱火で熱し、直径10cmの円形になるように抹茶生地を流し入れる。焼き色がつくまで焼き、裏に返し、生地に火が通るまで焼いて粗熱をとる。同様に計8枚焼く。 (4)つぶあんを等分にのせて半分に折りたたむ。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ⑤＜おもちがとろーり！ごまもちアイス＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #簡単おやつ #おやつ #おやつ作り #おうちカフェ #おやつタイム #おうちおやつ #おうちスイーツ #スイーツ #お餅 #お餅料理」1月6日 22時00分