macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 1月15日 21時06分

鶏むね肉で🍗「#手羽先唐揚げ風甘辛スティックチキン」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️胸肉を名古屋の「手羽先唐揚げ」風に🍗⁠
✔️1枚の鶏むね肉でたくさん作れる💪⁠
✔️骨なしで食べやすいところもポイント◎⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳‍👩✨⁠
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■調理時間：20分⁠
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■材料（2〜3人分)⁠
・鶏むね肉：1枚⁠
・砂糖：小さじ1杯⁠
・塩：ひとつまみ⁠
・粗挽き黒こしょう：小さじ1/3杯⁠
・ガーリックパウダー：小さじ1/4杯⁠
・片栗粉：適量⁠
・a. 酒：大さじ3杯⁠
・a. みりん：大さじ2杯⁠
・a. はちみつ：大さじ1杯⁠
・a. しょうゆ：大さじ2杯⁠
・白いりごま：大さじ1杯⁠
・サラダ油：適量⁠
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■下ごしらえ⁠
・鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除きます。⁠
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■作り方⁠
①鶏むね肉はスティック状に切り、ボウルにうつします。砂糖を加えて揉み込み、塩、粗挽き黒こしょう、ガーリックパウダーを加えて更に揉み込みます。⁠
②全体に片栗粉をまぶします。⁠
③フライパンにサラダ油を深さ1〜2cmほど入れて②を入れて揚げ焼きし、取り出します。フライパンをきれいにし、（a）を加えて煮立たせて絡めます。最後に白いりごま、仕上げに粗挽き黒こしょうをふって完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・粗挽き黒こしょうは多めのほうがおいしいですよ。⁠
・お好みの大きさにアレンジしてみてくださいね。⁠
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