macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「【#スープジャーほっとランチ】すっぱ辛い🌶「#白菜と豚肉の酸辣湯」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠ .⁠ ----------------------------------⁠ ✍️このレシピのポイントは…⁠ .⁠ ✔️あたたかいお弁当💕⁠ ✔️すっぱ辛さがクセになる！⁠ ✔️体もぽかぽか温まるひと品✨⁠ .⁠ 過去に投稿したレシピの中から⁠ 特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠ ----------------------------------⁠ ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠ macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠ .⁠ ■調理時間：15分⁠ .⁠ ■材料（1人分)⁠ ・豚こま肉：50g⁠ ・白菜：100g⁠ ・しいたけ：1枚⁠ ・たけのこ：30g⁠ ・長ねぎ：20g⁠ ・溶き卵：1個分⁠ ・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯⁠ ・a. 鶏ガラスープ：（鶏ガラスープの素：小さじ2杯、水：250cc⁠）⁠ ・a. 酒：大さじ1杯⁠ ・a. しょうゆ：小さじ2と1/2杯⁠ ・塩：少々⁠ ・こしょう：少々⁠ ・酢：大さじ1杯⁠ ・ラー油：大さじ1/2杯⁠ ・水溶き片栗粉：（片栗粉：小さじ1杯、水：小さじ2杯）⁠ ・ごま油：小さじ2杯　⁠ .⁠ ■下ごしらえ⁠ ・たけのこは5mm幅の薄切りにします。⁠ ・長ねぎは斜め薄切り、しいたけは薄切りにします。⁠ .⁠ ■作り方⁠ ①白菜は1cm幅に切ります。⁠ ②鍋にごま油を引いて熱し、しょうがを入れて香りが立ったら、豚こま肉を入れて中火で炒めます。肉の色が変わったらたけのこ、しいたけ、白菜の芯を加えて炒め、油がまわったら(a)の調味料を加えてひと煮立ちさせます。アクを取り、長ねぎ、白菜の葉を加えて塩、こしょうで味を調えます。⁠ ③②を弱火にして、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、一度煮立たせてとろみをつけます。⁠ ④溶き卵を菜箸に伝わせながら回し入れます。酢を加え、ひと煮立ちさせたら、ラー油を入れます。⁠ ⑤スープジャーに入れて、お好みで粗挽き黒こしょうとラー油をトッピングして召し上がれ♪⁠ .⁠ ★MEMO★⁠ ・野菜はお好みのものにアレンジしてみてくださいね。⁠ ・ラー油の量はお好みに調節してくださいね。⁠ .⁠ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⁠ 毎日が楽しくなるお買いもの✨⁠ 「macaroni store⁠（マカロニストア）」で⁠ ちょっといいもの探してみませんか？⁠😊⁠ @macaroni.store⁠ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⁠ .⁠ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #弁当 #お弁当 #ランチボックス #bentobox #お弁当作り #お弁当記録 #弁当記録 #お弁当日記 #お弁当部 #お弁当の記録 #自分弁当 #娘弁当 #息子弁当 #男子弁当 #高校生弁当 #中学生弁当 #bento #お弁当箱 #スープ #スープジャー #soup #料理好きな人と繋がりたい #日々の暮らし #丁寧な暮らし」1月14日 6時05分