macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 1月23日 18時05分

【#Everydayホットプレート】ホットプレートで🙌「#トマトすき焼き」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️ホットプレートで見た目もオシャレに♪⁠
✔️とろけたトマトが和風デミグラスソース風に🍅⁠
✔️卵を絡めて召し上がれ🙌⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳‍👩✨⁠
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■調理時間：20分⁠
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■材料（2〜3人分)⁠
・牛肉薄切り：300g⁠
・トマト：2個⁠
・玉ねぎ：1個⁠
・まいたけ：50g⁠
・春菊：100g⁠
・オリーブオイル：大さじ1杯⁠
・にんにく(みじん)：小さじ1/2杯⁠
・a. 酒：80cc⁠
・a. みりん：80cc⁠
・a. 砂糖：大さじ1杯⁠
・a. しょうゆ：80cc⁠
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■下ごしらえ⁠
・玉ねぎは半分にして繊維に逆らって1cm幅に切ります。⁠
・トマトを1cm幅の輪切りにします。⁠
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■作り方⁠
①ボウルに(a)の調味料を合わせます。⁠
②ホットプレートにオリーブオイルをひきにんにくを加え弱火で加熱します。⁠
③玉ねぎを加えて炒めてトマトを周りに並べます。玉ねぎの上に牛肉薄切り、まいたけ、春菊をのせます。⁠
④(a)の調味料を注ぎフタをして中火で5分煮込んで完成です。溶き卵に絡めて召し上がれ♪⁠
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★MEMO★⁠
・具材はお好みで焼き豆腐やしいたけ、長ねぎなどを入れてもおいしいです。⁠
・割り下と具材は様子を見ながら入れる量を調整してください。割り下を多めに作って、シメにパスタを入れてもおいしいですよ。⁠
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