安藤優子のインスタグラム(yukoando0203) - 8月11日 14時00分
豚こま肉の、黒酢肉団子‼️
本日の「キッチンで話そ!」は、豚こま肉をぎゅっと握って肉団子状にして、黒酢ソースを絡めました。
途中油ハネしていますが、私が冷凍しておいた豚こま肉を使用しているので、水分が残ってしまったのが原因かと。
冷凍してあるお肉を使う場合は、解凍後によく水分を拭いてから、調味料を揉み込んでくださいませ。(反省)
お盆休みのある日のこと、よかったらお試しください。
本日もお付き合いくださいまして、ありがとうございました‼️
#キッチンで話そ
#豚こま肉の黒酢団子
#フレンチブルドッグ
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2022/8/11