ちおりのインスタグラム(chiori.m.m) - 4月11日 21時09分
【ナゲット風♪子どもウケ抜群!】
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ささみでコンソメマヨチキン
Nadiaレシピ🆔 458559
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こんばんは!
今日は、子どもが喜ぶお肉おかずです(^ ^)
初めて作った時に『これナゲット??』って
聞かれたけど、ささ身を切っただけ😊
でも味もチキンナゲットっぽいので
作ってもあっという間に無くなる
娘たちに大人気のメニュー👭
ひと口で食べられるスナック的な感じと
ささ身が柔らかくて冷めても美味しいので
お弁当にもピッタリだと思います🍱
良かったら作ってみてください^ ^
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✍︎ ✍︎recipe ✍︎ ✍︎
👩🌾【材料】2人分
•鶏ささみ……5〜6本(約300g)
A酒、マヨネーズ……各大さじ1
A砂糖、コンソメ顆粒、しょうゆ……各小さじ1
Aにんにくチューブ……小さじ1/2
A塩……ふたつまみ
•片栗粉 大さじ3〜4
•サラダ油……大さじ6
👩🍳【作り方】
①鶏ささみは目立つ筋を取り、1本を4等分になるように斜め削ぎ切りにする。
②ボウルに入れ【A】をもみ込み、コンソメが溶けるまで混ぜてから片栗粉を混ぜる。(ポリ袋を使ってもOKです)
③フライパンにサラダ油を中火で熱し、②を入れて両面に焼き色がつくまで4〜5分焼き、油を切る。(2回に分けて焼いています)
④そのまま食べても、お好みでケチャップをつけても美味しいです。
📝【POINT】
•鶏ささ身は鶏むね肉で代用OKです。
•お弁当OK🍱
•工程2の片栗粉を混ぜる前の状態で下味冷凍できます。
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2023/4/11