ちおりのインスタグラム(chiori.m.m) - 4月3日 21時10分
【小松菜が旨い!簡単混ぜごはん】
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胡麻としらすの菜めし
Nadiaレシピ🆔457028
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こんばんは(^ ^)
今日は、小松菜のシャキシャキ感に
しらすとごまの風味がやみつきになる
簡単混ぜごはんレシピです🥬
味付けはとってもシンプル。
小松菜も食べやすく
素材の味が引き立ちます✨
もち麦ご飯で作ると更に美味しいです😊
粉チーズをかけても合うので
お好みでお試しください^ ^
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✍︎ ✍︎recipe ✍︎ ✍︎
👩🌾【材料】2人分
•あたたかいご飯……350g
•小松菜……1/2袋(約120g)
•しらす干し(または釜揚げしらす)……40g〜
•ごま油……小さじ2
Aみりん……小さじ2
A和風だしの素……小さじ1
A酢……小さじ1/2
A砂糖……少々
•炒りごま……大さじ1
•塩……適量
👩🍳【作り方】
①小松菜は細かく切る。
②フライパンにごま油を中火で熱し、小松菜を炒める。しんなりしてきたら【A】を加え汁気が少なくなるまでさらに1分ほど炒める。
③ボウルにあたたかいご飯、②の小松菜、しらす干し、炒りごまを入れて混ぜ、塩を加えて味を調える。
④器に盛り、お召し上がりください。そのまま食べても、お好みで粉チーズをかけても美味しいです。
📝【POINT】
•もち麦ごはんで作っても美味しいです。
•しらすはお好みで量を増やしてください。
釜揚げしらすでもお作りいただけます。
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10
2023/4/3