ちおりのインスタグラム(chiori.m.m) - 4月1日 21時26分
【5分で完成!本場の味】
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焼き肉風豚カルビ
Nadiaレシピ🆔431967
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こんばんは(^ ^)
今日のレシピは
めっちゃ簡単&絶品でおススメ!
漬け込み不要✨
食欲をそそる甘辛〜い焼き肉風な
味わいの豚カルビ。
レタスやサンチュで巻いても🙆🏻♀️
5分あれば出来るので
娘のお弁当にもよく入れている
我が家の鉄板おかずです。
のっけ弁にしても
間違いない美味しさ😊
良かったら作ってみてください!
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✍︎ ✍︎recipe ✍︎ ✍︎
👩🌾【材料】2人分
•豚バラ薄切り肉……200g
A酒、みりん……各小さじ2
Aコチュジャン、しょうゆ 、砂糖……各小さじ2
Aにんにくチューブ……小さじ1
•ごま油……少々
•好みで炒りごま……適量
👩🍳【作り方】
①豚肉は食べやすい大きさに切る。
【A】は混ぜ合わせる。
②フライパンを熱し、油はひかずに豚肉を中火で焼く。肉に火が通ったら余分な油をペーパータオルで拭きとる。
③弱火にし【A】を加えて煮からめる。汁気が少なくなったら火を止め、ごま油を混ぜる。
④器に盛り、好みで炒りごまを散らす。
📝【POINT】
•豚こま肉で代用OKです。
•余分な油を拭き取ったら必ず火加減を弱め、すぐに【A】を加えてください。
•お弁当OK🍱
•冷凍保存できます。
保存期間は約3週間
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2023/4/1