ちおりのインスタグラム(chiori.m.m) - 4月7日 12時32分
【お弁当おかずに🍱】
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しっとり柔らかつくね
Nadiaレシピ🆔456646
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こんにちは(^ ^)
いよいよ春の新生活がスタートする時期ですが
お弁当おかずで悩む方もいらっしゃるのでは
ないでしょうか。
わたしは毎日悩んでます(^_^;)
今日は、味付けは
『ピエトロドレッシング和風しょうゆ』にお任せの
簡単絶品つくねをご紹介させてください😊
あれこれ調味料を加えなくても味付けがピタッと決まるのも嬉しいポイントです。
作り置きできるのでお弁当おかずにも
おすすめですよ🍱
副菜2品は3月17日の投稿にレシピあります。
今回、お弁当作りについての
マイルールなど書いたコラムを
Nadiaさんにてご紹介いただいています。
ストーリーから入れますので
良かったらご覧ください☺️
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︎ ✍︎ ✍︎recipe ✍︎ ✍︎
👩🌾【材料】2人分
•鶏ひき肉……200g
•長ねぎ……20㎝
•塩……小さじ1/4
Aパン粉……大さじ4
Aピエトロドレッシング和風しょうゆ……大さじ1と1/2
•サラダ油……大さじ1
•みりん……大さじ2
👩🍳【作り方】
①ボウルに鶏ひき肉と塩を入れて練り混ぜる。
② みじん切りにした長ねぎ、【A】を加えてさらに練り混ぜたら、8等分にし丸く成形する。
③ フライパンにサラダ油を入れて熱し、②を並べて弱めの中火で焼く。両面に焼き色がついたら、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。
④余分な油を拭き取り弱火にし、みりんを加えて煮からめ、照りをつける。
📝【POINT】
•ピエトロドレッシングはよく振ってからお使いください。
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📗ちおりの簡単絶品おかず1、2
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最後までご覧いただきありがとうございます😊
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2023/4/7