松山絵美のインスタグラム(emi.sake) - 6月8日 15時39分


#レシピ有り⁣
※4人分・2人分の材料、作り方、薬膳効果は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻‍♀️⁣
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調味料1つ♪切り干し大根と絹厚揚げとツナの煮物【戻し無し!】⁣



調味料はヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」1つで奥深い味わいに🙌✨⁣
作り置きにもおすすめです😊⁣



薬膳効果⁣
☆にんじん...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に⁣

☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに⁣

☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に⁣

☆切り干し大根..体に溜まった余分な脂肪の代謝に、胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪予防に⁣



(調理時間:20分)⁣
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【材料4人分】(2人分の分量は写真4枚目をご覧ください。)⁣
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絹厚揚げ:2枚⁣

切り干し大根:50g⁣

にんじん:1/2本弱⁣

ツナ缶(油漬け):1缶⁣

(A)水:200ml⁣
(A)ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」:大さじ4⁣

いりごま(白):適宜⁣
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【下準備】・切り干し大根はさっと水で洗って、ぎゅっと水を絞ってキッチンばさみで食べやすい長さに切る。⁣
・にんじんは細切りにする。⁣
・絹厚揚げは半分に切ってから1cm厚さに切る。⁣



【1】鍋に絹厚揚げ、切り干し大根、にんじん、ツナ缶(油漬け)を缶汁ごと、【A】を加えて強火で加熱する。⁣



【2】煮立ってきたら中火にして、汁けがほとんどなくなるまで時々混ぜながら煮る。器に盛りつけ、お好みでいりごま(白)をふる。⁣




Nadiaレシピ🆔 460791⁣
レシピサイトNadiaの検索バーにレシピ🆔番号を入力してみてください⁣
https://oceans-nadia.com/⁣
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Nadiaさんのヒガシマル醤油さん特設ページはこちらです💁🏻‍♀️⁣
https://oceans-nadia.com/special_sites/higashimaru⁣
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2023/6/8

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