山本菜月のインスタグラム(zubora_meshi_) - 6月15日 11時24分
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レンジで作る作り置き
蒸し鶏きゅうり
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こんにちは〜!
なつき (@山本菜月 )です☀️
今日は作ってもすぐなくなる(笑)
レンジで作れる作り置き副菜をご紹介します🥒🤍
冷やして美味しいので
じめじめ暑い日にぴったりの1品です♪
我が家はお弁当に入れることも👍 (@natsuki_bento )
きゅうりも安い時期になってきましたので
胸肉と合わせてコスパも抜群👍✨
良かったら作ってみてくださいね😌✨
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【材料2人分】
鶏むね肉(皮なし) 1枚 (250g)
きゅうり 1本
酒 大さじ1
⚫︎醤油、お酢 各大さじ1
⚫︎砂糖、鶏がらスープの素、ごま油 大さじ1/2
⚫︎白すりごま 大さじ3
【作り方】
①鶏肉を観音開き(厚い部分をひらく)にし
耐熱容器に入れ酒をまわしかけ
ふんわりラップしレンジ600w5分加熱する。
粗熱がとれるまで庫内に入れておく。
②きゅうりを縦半分に切り
ななめ薄切りにする。
③ボウルに⚫︎を入れ良く混ぜたら
鶏肉を細かくさいたもの、②を入れ混ぜる。
【メモ】
冷蔵保存で最大3日です。
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最後までご覧頂きありがとうございます。
是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡
*NATSU KITCHEN *
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2023/6/15