理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 6月19日 18時00分

作ってみたいと思ったら『👍』とコメントで教えてください♬

『梅きゅう焼きそば』

梅の酸味が効いたさっぱり和風塩焼きそばです😋
生で食べがちなきゅうりですが、炒めるとジューシーな食感が楽しめます♪
ノンオイル一本で味が決まるので、パパッと作りたい時にもおすすめです😊

作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 710kcal 塩分 4.3g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
中華麺(焼きそば用)　1玉
豚バラ肉(スライス)　60g
きゅうり　1/2本
みょうが　1本
リケンのノンオイル 青じそ梅　大さじ3
サラダ油　適量
紅しょうが　適量

【つくり方】
①きゅうりは5mm程度の厚さになるよう斜めに切る。みょうがは縦8等分のくし形切りに、豚バラ肉は5cm幅に切る。
②中華麺はほぐれやすくなるよう、袋のまま電子レンジで加熱する。(600W1分～)
③フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。
豚バラ肉の色が変わったら②・『リケンのノンオイル 青じそ梅』を入れ、ほぐしながら炒め絡める。
④③にきゅうり・みょうがを入れ、炒め合わせる。
⑤④を器に盛り付け、紅しょうがをのせる。


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