山本菜月さんのインスタグラム写真 - (山本菜月Instagram)「⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ひんやり爽快！葱塩そうめん ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ こんにちは☀︎ なつき(@zubora_meshi_ )です☺︎ ⁡ 今日は包丁不要！暑くてじめじめした日や夏バテ気味の日に食べたいひんやり葱塩そうめんのレシピです✍️✨ ⁡ カット葱を使用すればまな板いらず♩ スープはボウルで混ぜるだけなので簡単です🤍 ⁡ 是非お試しくださいね😊✨ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1人分】2人分は倍量そうめん 1束〜小葱適量 ⚫︎水 200ml ⚫︎鶏がらスープの素小さじ2 ⚫︎ごま油小さじ1 ⚫︎にんにくチューブ小さじ1/2 ⚫︎すりごま大さじ1 ⚫︎塩　少々粗挽き黒胡椒、半熟卵、ラー油などはお好み ⁡ ⁡ 【作り方】 ①そうめんを表記通りゆでる。 ②⚫︎をボウルに入れ良く混ぜ、冷蔵庫に入れる。 ③①をザルにあげ流水で冷やし　(余裕があれば氷水で冷やすと◎) 　水気をギュッと絞ったら　お皿に移して②をかける。 ④お好みで小葱、粗挽き黒胡椒、半熟卵など　トッピングする。 ⁡ ⁡ 【メモ】半熟卵は、沸騰したお湯に冷蔵庫から出した手のたまごを入れて弱中火で9分。そうめんはギュッとしっかり絞らないと、つゆがぼけてしまうので注意。そのことを想定して少しだけ濃いめのつゆです。お好みで鶏がらスープの素を調整してください。 ⁡ ⁡ 【お知らせ】お弁当アカウント @natsuki_bento 作りました✨ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 最後までご覧頂きありがとうございます。是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊」6月22日 11時41分