macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 7月1日 20時00分
パパッと完成🥦「#エリンギとブロッコリーのバターしょうゆ炒め」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
✔️メイン食材2つ!
✔️バター醤油が食欲そそる😊
✔️もうひと品欲しいときに♪
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■調理時間:10分
■材料(2〜3人分)
・ブロッコリー:1/2株(200g)
・エリンギ:1パック(100g)
・酒:小さじ1杯
・にんにく:小さじ1/2杯
・味付塩こしょう:少々
・しょうゆ:小さじ1杯
・バター(有塩):15g
■下ごしらえ
・ブロッコリーは小房に分けて、しっかりと洗います。
・エリンギは長さを半分に切り、5mm幅に切ります。
■作り方
1. 耐熱容器にブロッコリーを入れて、酒をふりかけます。ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
2. フライパンにバターを引いて熱し、にんにく、エリンギ、ブロッコリー、味付塩こしょうを加えて炒めます。
3. 全体に火が通ったら、しょうゆを加えて完成です。
■コツ・ポイント
・ブロッコリーはレンジで加熱しておくと、炒め時間が短くてすみますよ。
・加熱時間は様子をみて調整してください。
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2023/7/1