山本菜月さんのインスタグラム写真 - (山本菜月Instagram)「⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 食欲がない時は 冷しゃぶサラダ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ こんにちは☀︎ なつき(@zubora_meshi_ )です✨ ⁡ 先日は、ストーリーでのアンケートに たくさんのご回答ありがとうございました🤍 ⁡ 一番おおかったメッセージが 「 さっぱりしたおかず 」 でした🤣👍 うんうんわかる〜💦 夏場は冷たい麺類ばかりになってしまう😗 ⁡ 色々と考案中ですが まずは王道の冷しゃぶサラダを🥗✨ お肉がパサつかないコツがあるんです👍 (知ってる人多いと思うけど🤣) ⁡ 手作りドレッシングのレシピ付きなので 良かったらお試しくださ〜い🥳 ⁡ ⁡ ⁡ 。.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.。 ⁡ ⁡ ⁡ 【2人分】 豚バラしゃぶしゃぶ肉 150g きゅうり 1本 かいわれ 1パック トマト 1/2個 ⚫︎しょうゆ 小さじ2 ⚫︎ごま油 大さじ1 ⚫︎お酢 小さじ1 ⚫︎砂糖 小さじ1 ⚫︎すりごま 大さじ1 ⁡ ※ドレッシングが少ないと感じた場合は  ⚫︎は倍量にする。 ⁡ 【作り方】 ①野菜は好きな大きさに切って  氷水に浸しておき、器に盛り付ける前に  水気をしっかりきる。 ②豚肉に片栗粉をまぶす。 ③沸騰したお湯に豚肉を入れサッと火を通す。  ザルにあげ冷めるまで置いておく。  冷たく食べたい場合は氷水で締めても◎ ④⚫︎を合わせ、器に持った野菜、豚肉にかける。  【メモ】 ドレッシングは少なめの分量です。 味がボケるので、キッチンペーパーやサラダスピナーなどを使用し野菜の水気をしっかり切ってください。 ⁡ ⁡ ⁡ 。.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.。 ⁡ ⁡ 最後までご覧頂きありがとうございます。 是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡ ⁡ *NATSU KITCHEN *」7月4日 16時34分 - zubora_meshi_

山本菜月のインスタグラム(zubora_meshi_) - 7月4日 16時34分





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食欲がない時は
冷しゃぶサラダ
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こんにちは☀︎
なつき(@山本菜月 )です✨

先日は、ストーリーでのアンケートに
たくさんのご回答ありがとうございました🤍

一番おおかったメッセージが
「 さっぱりしたおかず 」 でした🤣👍
うんうんわかる〜💦
夏場は冷たい麺類ばかりになってしまう😗

色々と考案中ですが
まずは王道の冷しゃぶサラダを🥗✨
お肉がパサつかないコツがあるんです👍
(知ってる人多いと思うけど🤣)

手作りドレッシングのレシピ付きなので
良かったらお試しくださ〜い🥳



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【2人分】
豚バラしゃぶしゃぶ肉 150g
きゅうり 1本
かいわれ 1パック
トマト 1/2個
⚫︎しょうゆ 小さじ2
⚫︎ごま油 大さじ1
⚫︎お酢 小さじ1
⚫︎砂糖 小さじ1
⚫︎すりごま 大さじ1

※ドレッシングが少ないと感じた場合は
 ⚫︎は倍量にする。

【作り方】
①野菜は好きな大きさに切って
 氷水に浸しておき、器に盛り付ける前に
 水気をしっかりきる。
②豚肉に片栗粉をまぶす。
③沸騰したお湯に豚肉を入れサッと火を通す。
 ザルにあげ冷めるまで置いておく。
 冷たく食べたい場合は氷水で締めても◎
④⚫︎を合わせ、器に持った野菜、豚肉にかける。

【メモ】
ドレッシングは少なめの分量です。
味がボケるので、キッチンペーパーやサラダスピナーなどを使用し野菜の水気をしっかり切ってください。



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最後までご覧頂きありがとうございます。
是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡

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2023/7/4

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