テイストメイドさんのインスタグラム動画 - (テイストメイドInstagram)「【にゅ〜〜〜!!】たっぷりタルタルチキン南蛮🐔Japanese Chicken Nanban with Tartar Sauce(Eng sub below) 今日は #チキン南蛮の日 ❤️ 卵を一気に潰せる裏技🥚🌟 タルタルソースだけではなく、卵サラダとしてもパンに挟んでも、いろんな料理に役立ちます！ ■材料レモン 1個卵 5個お湯適量マヨネーズ大さじ3 ピクルス 2個玉ねぎ 1/2個コショウ少々塩少々レモン汁大さじ1 鶏肉 1枚塩少々コショウ少々水溶き天ぷら粉適量揚げ油適量《南蛮酢》醤油大さじ1 酢 80ml 昆布出汁 100ml 砂糖大さじ2 唐辛子適量 ■作り方【事前準備】南蛮酢の調味料は混ぜ合わせておく 1. 茹で湯に卵とレモンを入れ茹でる（12分） 2. 氷水に出し、殻を剥く 3. まな板に並べ、網で一気に潰す 4. ボウルに他の材料を全て混ぜる（タルタルソース） 5. 鶏肉に塩、コショウで下味つける 6. 水溶き天ぷら粉をつけ、揚げる 7. 南蛮酢に漬け、食べやすい大きさに切る 8. タルタルソースをかける Experience the exquisite flavors of our Japanese Chicken Nanban with Tartar Sauce! 🍗🍋 Ingredients: 1 Lemon 5 Eggs Hot water, as needed 3 tablespoons Mayonnaise 2 Pickles 1/2 Onion A pinch of Black Pepper A pinch of Salt 1 tablespoon Lemon Juice 1 Chicken Breast A pinch of Salt A pinch of Black Pepper Tempura Batter (dissolved in water), as needed Frying oil, as needed 《Nanban Vinegar》 1 tablespoon Soy Sauce 80ml Vinegar 100ml Kombu Dashi (kelp stock) 2 tablespoons Sugar Red Chili Pepper, as needed Steps: 1. Boil the eggs and lemon in hot water for 12 minutes. 2. Transfer them to ice water and peel the eggs. 3. Place them on a cutting board and crush them using a wire rack. 4. In a bowl, mix all the remaining ingredients to make the tartar sauce. 5. Season the chicken breast with salt and black pepper. 6. Coat the chicken with the dissolved tempura batter and deep-fry until golden brown. 7. Soak the fried chicken in the Nanban Vinegar sauce and cut into bite-sized pieces. 8. Serve the chicken with tartar sauce drizzled on top. Enjoy! #テイストメイド #料理 #クッキング #料理動画 #グルメ動画 #レシピ #簡単レシピ #おうちごはん #一人暮らしレシピ #パーティーメニュー #パーティーレシピ #チキン #鶏肉 #鶏肉レシピ #鶏肉料理 #唐揚げ #おつまみ #おつまみレシピ #チキン南蛮 #チキン南蛮レシピ #タルタル #タルタルソース #卵 #卵レシピ #裏技 #ゆで卵 #お肉 #夏 #夏レシピ」7月8日 12時00分