経塚翼のインスタグラム(tsubasa_kyoduka) - 7月10日 17時38分
これとてつもなく美味しいのでぜひ試してみて欲しいです🙇♂️
ホンマにハマります。
味付けは自由にアレンジしてください。
カレー粉青のりブラックペッパーなんでも合います☆
【材料】
大根 : 約400g
おろしニンニク : 好きなだけ
コンソメ : 大さじ1
小麦粉 : 大さじ4
パセリ : 好きなだけ
オリーブオイル👩🎓普通の油でもOK) : フライパンの表面から2cm程度
【作り方】
① 大根 : 約400gの皮を剥ぎ、棒状に切る。
② ①におろしニンニク : 好きなだけ、コンソメ : 大さじ1を混ぜ合わせ、小麦粉 : 大さじ4を全体にまぶす。
③フライパンにオリーブオイルを2cm程度熱し、中火で②を全面焼き色つくまで焼いてパセリをかけたら完成。お好みでマスタードやケチャップ、マヨネーズにつけて食べる。
※フライパンに大根を入れる時、重ならないように入れてください。また、入れてからはあまりいじらないようにしてください。衣が剥がれるので。
動画ではめんどくさかったので全部の掟を破ってしまってます。
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2023/7/10