山本菜月のインスタグラム(zubora_meshi_) - 7月26日 12時54分
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おうち調味料で作れた
トムヤムクンヌードル
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こんにちは☀️
@山本菜月 菜月です✨
今日はたまたま作れた奇跡のレシピ😆
おうち調味料で作れたトムヤムクンヌードル
の作り方をシェアします🤲
これね、めーっちゃおいしいいい😆❣️❣️❣️
(自分でハードル上げるスタイル)
トムヤムクン、好きな人は一度食べてほしい🤍🤍
身近な調味料でかなり近い味に作れたよ😍✨
鍋ひとつで超スピード飯⏰
バタバタしている夏休みごはんにも最適です😋
良かったら作ってみてくださいね〜💕
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※お詫び 興奮しすぎて画像の3枚目と4枚目が逆です🙇♂️
【1人分】2人分は倍量
焼きそば麺 1枚
しいたけ 2個
ニラ 3本
水 200ml
牛乳 50ml
⚫︎醤油 大さじ1
⚫︎コチュジャン 大さじ1/2
⚫︎砂糖 小さじ1
⚫︎鶏がらスープの素 小さじ1
⚫︎レモン汁 大さじ1
⚫︎生姜チューブ 小さじ1
【作り方】
①鍋に水と⚫︎を入れ良く混ぜ、一度沸かし
弱めの中火にする。
②麺、ニラ(3cm)、しいたけ(薄切り)を入れしんなりするまで加熱する。
③弱火にして牛乳を加え、軽く混ぜる。
【メモ】
より本格的にしたい場合は、シーフードミックスを入れても良いかもしれません。
表紙は冷凍海老を火を通してのせて見ました。
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最後までご覧頂きありがとうございます。
是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡
*NATSU KITCHEN *
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2023/7/26