macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「油揚げで簡単👏「#豚こまとんかつ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨ ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… ✔️油揚げを使うことで衣付けが不要に💡 ✔️油揚げは裏返すと、衣づけしたような見た目に！ ✔️中には豚こま肉を詰めてジューシー💕 過去に投稿したレシピの中から⁠ 特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠ ---------------------------------- ■調理時間：30分 ■材料（2人分) ・豚こま肉：240g ・油揚げ：2枚・塩：少々・こしょう：少々・片栗粉：大さじ1杯・サラダ油：適量＜トッピング＞・中濃ソース：適量 ■下ごしらえ・油揚げは熱湯をかけて油抜きをします。 ■作り方 ①油揚げは開きやすいように菜箸を転がします。包丁で横に切り込みを入れて、裏返します。 ②豚こま肉は塩、こしょうで下味をつけて、片栗粉をまぶします。 ③①の中に②を入れて切り口を折り返します。 ④フライパンに深さ1cmほどのサラダ油を入れて熱し、③を入れて中火で揚げ焼きにします。 ⑤焼き色がついたら裏返し、5〜8分揚げ焼きして中までしっかりと火を通します。 ⑥食べやすい大きさに切って器に盛り付けたら完成です。お好みでソースをかけて召し上がれ。 ★MEMO★ ・油揚げに肉を入れる際に、高さを出しすぎるとお肉に火が通りづらくなってしまうので、1〜2cmの厚さになるように成形してくださいね。・加熱時間は様子をみて調節してくださいね。 #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #和食 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #油揚げ #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #油揚げレシピ #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #豚こま肉 #豚こまレシピ #晩御飯」11月20日 20時01分