macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月26日 20時01分


火を使わずに完成🙌「#チーズインスコップハンバーグ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨

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✍️このレシピのポイントは…

✔️とろ〜りチーズがたまらない🧀
✔️火を使わずに完成✨
✔️レンジとトースターで完成🙌
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■調理時間:15分

■材料(2人分)
・合い挽き肉:200g
・玉ねぎ:1/2個
・パン粉:20g
・牛乳:大さじ2杯
・溶き卵:1個分
・とろけるスライスチーズ:2枚
・a. 塩:小さじ1/4杯
・a. 黒こしょう:少々
・a. ナツメグ:少々

<ソース>
・ケチャップ:大さじ3杯
・中濃ソース:大さじ3杯
・ドライパセリ:少々

■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにします。
・パン粉は牛乳に浸します。

■作り方
1. ボウルに合い挽き肉、(a) の調味料を加えて粘りが出るまでしっかり練り混ぜます。
2. 玉ねぎ、牛乳に浸したパン粉、溶き卵を加えて混ぜ合わせます。
3. 耐熱皿に②の半量を敷き詰め、4つ折りにしたチーズを中心に置きます。残りの肉だねをのせて形を整えます。ラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。
4. ボウルに中濃ソースとケチャップをまぜあわせて取り出した③にかけます。バターをのせて200℃のトースターで5〜10分加熱します。ドライパセリをトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
・加熱時間は様子をみて調整してください。
・直径15cmの耐熱皿を使用しています。
・トースターは1000Wのものを使用しています。

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2023/11/26

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