味自慢ラーメン＠佐賀ラーメン美登里 2016/05/01(日) 【濃縮クリアとんこつ】日曜の昼下がり、天気も良くてがんこで会った友達と散歩がてら浅草探索。と、ここで未訪の佐賀ラーメン美登里を食べたいという自分の意見から、初美登里へ。 GWに突入した浅草は人でごった返している。ましてや天皇賞(春)の日ということで、通り道のWINSは人だかり。WINS界隈のただならぬ雰囲気に惹かれる…。浅草エリアを抜け、千束エリアに入ってすぐに佐賀ラーメン美登里を発見。こちらのお店は店名の通り、佐賀ラーメンのお店で、佐賀ラーメンを調べてみると明確な決まりは無いようで、いわば九州のとんこつラーメンのひとつと入ったところ。美登里さんは2010年にオープンしており、東京における佐賀ラーメンを代表するお店です。早速入店し、表題の味自慢ラーメンを注文。ちょっとしての… . ちゃっくどどどぉ〜ん！！ . 店内から漂っていたとんこつスメルが、目の前のスープから、より一層強く感じられる。とにかく驚きなのがスープのクリアっぷり。あれだけ香っていたとんこつスメルに対して、想像以上に澄んだスープには意表を突かれました。それも、啜って尚感じる驚き。確かな塩分と、とんこつの旨味が口の中で炸裂！思わず唸る美味さ。麺は白くて滑りの良い細麺。パツではなく、プリッとした弾力が特徴的。最初から大盛りも可能。もちろん替玉も可能。改めて、とんこつの美味しさ、奥深さを発見しました。とても美味しかったです。今回、初佐賀ラーメンと思ったら、浦安の「おんごろや」も佐賀ラーメンだという記事をみました。食べたことあったけど、そこらへん意識してなかったなぁ…おんごろや、また今度行ってみようと思います(^^) #172杯目#ラーメン#らーめん#ラーメン倶楽部#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#ramen#noodles#japanesefood#麺スタグラマー#拉麺#中華そば#支那そば#つけMen野郎のラーメン日記#佐賀ラーメン#見習いトンコジスタ#クリアとんこつ#とんこつラーメン#浅草ラーメン#千束ラーメン

bokurarriさん(@bokurarri)が投稿した動画 - 2016/05/03 13:40:04