ごろごろ野菜のライスロールキャベツ ⠀ スマホアプリはレシピを簡単に探せるよ? ダウンロードはプロフィールのURLをクリック?
⠀ ■材料 キャベツの葉(大) 小1株 ご飯 200g ホタテ缶の具 1缶分 パセリみじん切り 1枝分 塩・胡椒 少々 《スープ》 トマト缶 1缶 ホタテ缶の汁 1缶分 水 300ml コンソメスープの素 小さじ2 ローリエ 1枚 ウィンナー 6本 ペコロス 6個 マッシュルーム 6個 黄色ズッキーニ 1本 塩 小さじ1/2 胡椒 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 クレソン 適量 粉チーズ 少々 ⠀ ■手順 1. ペコロスは皮をむき、ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。 2. お湯を沸かした大きな鍋に芯を取ったキャベツを丸ごと入れ、茹でる。茹で上がると周りの葉から取れていくので、その都度取り出して加熱していく。茹で上がったものは氷水で冷やし、芯を麺棒等で、叩いて柔らかくする。 3. ボウルにご飯・ホタテ缶のホタテ・パセリ・胡椒を入れて、混ぜる。4等分にして、それぞれをキャベツ(大きければ1枚、小さい場合は2枚)でしっかりと包む。 4. 鍋に2を入れてスープの材料を全て入れ、蓋をして弱火で20分加熱する。 5. お皿に盛り付け粉チーズをふりかけ、クレソンを添える。 #food #foodie #cooking #recipe #tastemade #japan #japanese #japanesefood #veggies #料理 #クッキング #レシピ #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #ランチ #お昼ごはん #ディナー #夜ごはん #野菜 #ライス #ロールキャベツ

tastemade_japanさん(@tastemade_japan)が投稿した動画 -

テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 7月7日 20時07分


ごろごろ野菜のライスロールキャベツ

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■材料
キャベツの葉(大) 小1株
ご飯 200g
ホタテ缶の具 1缶分
パセリみじん切り 1枝分
塩・胡椒 少々
《スープ》
トマト缶 1缶
ホタテ缶の汁 1缶分
水 300ml
コンソメスープの素 小さじ2
ローリエ 1枚
ウィンナー 6本
ペコロス 6個
マッシュルーム 6個
黄色ズッキーニ 1本
塩 小さじ1/2
胡椒 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
クレソン 適量
粉チーズ 少々

■手順
1. ペコロスは皮をむき、ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。
2. お湯を沸かした大きな鍋に芯を取ったキャベツを丸ごと入れ、茹でる。茹で上がると周りの葉から取れていくので、その都度取り出して加熱していく。茹で上がったものは氷水で冷やし、芯を麺棒等で、叩いて柔らかくする。
3. ボウルにご飯・ホタテ缶のホタテ・パセリ・胡椒を入れて、混ぜる。4等分にして、それぞれをキャベツ(大きければ1枚、小さい場合は2枚)でしっかりと包む。
4. 鍋に2を入れてスープの材料を全て入れ、蓋をして弱火で20分加熱する。
5. お皿に盛り付け粉チーズをふりかけ、クレソンを添える。
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2017/7/7

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