オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 8月27日 12時01分

【アボカドとまぐろのナッツ和え】
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《材料　2人分》
アボカド　　1個
レモン汁　　小さじ1/2
まぐろ 　80g
ピーナッツ　大さじ2
甜麺醤　　小さじ1
しょうゆ 　小さじ1/2
オリーブオイル　小さじ1
豆板醤　　適宜
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《作り方》
① アボカドは皮と種を取り、2cmの角切りにしてレモン汁を和える。まぐろは、アボカドと同じ大きさの角切りにする。ピーナッツは、細かく刻む。
② 甜麺醤・しょうゆ・オリーブオイルを混ぜ合わせ、まぐろを入れて混ぜ合わせる。豆板醤は好みの量を混ぜ合わせる。
③ 器にアボカドをのせ、まぐろをのせて、上からピーナッツをかける。
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