クセになる味❤️ピーマンと豚肉のごまみそ炒め✨⠀ .⠀ どうして昔はキライだったんだろう?？⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#マカロニレシピをつけて教えてくださいね?⠀ .⠀ ■材料（2人分/20分)⠀ ・ピーマン：4個⠀ ・豚こま肉：200g⠀ ・塩こしょう：少々(下味用)⠀ ・片栗粉：小さじ1杯⠀ ・ごま油：大さじ1杯⠀ ☆酒：大さじ1杯⠀ ☆みりん：大さじ1杯⠀ ☆砂糖：小さじ1杯⠀ ☆しょうゆ：小さじ1杯⠀ ☆みそ：大さじ2杯⠀ ・白すりごま：大さじ2杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 豚こま肉は大きめのひと口大にカットします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①ピーマンはヘタを親指で中に押し込み、ヘタと種を取り除きます。半分にカットしてから乱切りにします。⠀ ②ボウルに豚こま肉を入れて、塩こしょう、片栗粉を加えて揉みこみます。⠀ ③フライパンにごま油を引いて中火で熱し、豚こま肉を入れて炒めます。⠀ ④肉の色が変わったら☆の調味料を加えて全体に混ぜ合わせ、ピーマンを加えてサッと絡め、白すりごまをふりかけて完成です。⠀ ⑤器に盛り付けてお好みで白ごまをふって召し上がれ♪⠀ .⠀ ★MEMO★ピーマンはサッと炒めるとシャキシャキした食感になります。柔らかいのがお好みの方は、じっくり炒めてもOKです。今回は豚こま肉を使いましたが、豚バラ肉や牛こま肉でもおいしく作れますよ♪⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #ゴマ #ごま #胡麻 #みそ #味噌 #ピーマン #炒め物 #豚肉 #pork #おかず #おつまみ

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/09/06 23:02:29