レンチンからの和えるだけ❤️もやしとささみのピリ辛ナムル?⠀ .⠀ 居酒屋さんの定番メニュー?✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#マカロニレシピをつけて教えてくださいね?⠀ .⠀ ■材料（4人分/15分)⠀ ・豆もやし：2袋(400g)⠀ ・鶏ささみ：3本⠀ ・塩こしょう：少々⠀ ・酒：大さじ1杯⠀ ☆みそ：大さじ1/2杯⠀ ☆めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ1杯⠀ ☆豆板醤：小さじ2杯⠀ ☆鶏ガラスープの素：小さじ1杯⠀ ☆にんにくすりおろし：小さじ1/2杯⠀ ☆ごま油：大さじ1杯⠀ ＜トッピング＞⠀ ・白ごま：適量⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 鶏ささみは筋を取り除き、塩こしょうをふって下味を付けます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①耐熱容器に洗った豆もやしを入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで3分30秒加熱します。粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気を絞ります。⠀ ②別の耐熱容器にささみを入れ、酒をふってレンジ600Wで2分加熱します。⠀ ③ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、①の豆もやし、②のささみを手でほぐしながら入れてよく和えます。清潔な保存容器に移し、粗熱が取れたら完成です♪※保存期間は冷蔵3日です。⠀ .⠀ ★MEMO★ふつうのもやしでも作れますが、豆もやしを使うとシャキシャキとした食感が楽しめますよ。隠し味にみそを加えるとコクのあるナムルに仕上がります。豆板醤の量はお好みで調整してくださいね。白ごまや糸唐辛子をトッピングして召し上がれ♪⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #ナムル #もやし #鶏肉 #ささみ #ササミ #作り置き #つくりおき #常備菜 #味噌 #みそ #miso

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/09/07 07:31:09