あっと驚くジューシーさ?肉詰めマッシュルームのパン粉焼き??⠀ .⠀ 香ばしいカリカリ衣の下に肉汁がかくれんぼ??⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ☆⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 作ったら、#マカロニレシピをつけて教えてくださいね?⠀ .⠀ ■材料（2人分/15分)⠀ ・ブラウンマッシュルーム：10個⠀ ・合い挽き肉：150g⠀ ・玉ねぎ：1/4個⠀ ・にんにくすりおろし：少々⠀ ・塩こしょう：少々⠀ ☆パン粉：大さじ2杯⠀ ☆粉チーズ：大さじ1杯⠀ ☆パセリ：大さじ1杯⠀ ☆オリーブオイル：大さじ2杯⠀ ＜トッピング＞⠀ ・パセリ：適量⠀ ・ケチャップ：適量⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・玉ねぎはみじん切りにします。⠀ ・☆を合わせます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①マッシュルームの軸を取り、軸の部分のみみじん切りにします。⠀ ②ボウルに①のマッシュルームの軸、合い挽き肉、玉ねぎ、にんにくすりおろし、塩こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜます。⠀ ③マッシュルームの窪みに②の肉だねを詰めます。⠀ ④☆の材料を混ぜ合わせて、③の肉だねに付けます。⠀ ⑤アルミホイルを敷いた天板に④を並べ、トースターで10分焼いて完成です。パセリを散らし、お好みでケチャップを付けて召し上がれ♪⠀ .⠀ ★MEMO★マッシュルームの軸は指でつまんで軽くひねると簡単に取れますよ。肉だねは粘りが出るまでしっかりこねるとふんわりジューシーに仕上がります。トースターで焼くと表面が焦げやすいですが、途中でアルミホイルをかぶせるときれいに焼けますよ！⠀ .⠀ #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #うちごはん #昼食 #昼ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #夜ごはん #マッシュルーム #mushroom #キノコ #きのこ #おかず #ひき肉 #玉ねぎ #パセリ #ケチャップ #チーズ #オリーブオイル

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/09/11 23:02:40