KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月14日 21時27分

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『万願寺とうがらしのベーコン巻き』
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【材料】 2人前
万願寺とうがらし 　4本
ベーコン 　4枚
マヨネーズ 　大さじ1
酒 　大さじ1
しょうゆ 　小さじ1
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【手順】
ベーコンは半分に切っておきます。
1. 万願寺とうがらしはヘタを取り、横半分に切ります。
2. 1にベーコンを巻き、つまようじで止めます。
3. フライパンにマヨネーズを入れ、中火に熱します。2を炒め、ベーコンに焼き色がついたら酒としょうゆを加えて蓋をして1分程蒸らします。
4. 蓋を取り、全体を炒めたら火を止め、お皿に盛り付ければ完成です。
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【コツ・ポイント】
・お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
・万願寺とうがらしは種つきのままお召し上がりいただけます。
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