オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 10月18日 19時08分

【シャインマスカットとモッツァレラのサラダ】
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《材料》
シャインマスカット16粒
モッツァレラチーズ100g （a）　ローズマリー（葉をつむ）1/3本 （a）　レモン汁大さじ1 （a）　はちみつ小さじ1 （a）　塩ひとつまみ （a）　ホワイトペッパー少々 （a）　エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
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《作り方》
①シャインマスカットは何粒かを横半分に切る。モッツァレラチーズはひと口大に切る。
②（a）を混ぜ合わせてレモンヴィネグレットをつくる。
③ボウルに①を入れて②のレモンヴィネグレットで和える。
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