丸めない！ #アスパラハンバーグお肉と野菜が一緒に食べられて栄養バランスもバッチリ。フライパンのまま出して、アツアツを切り分けて食べても◎おもてなしにもぴったりの一品です！ ■材料(2~3人分) ・合びき肉　300g ・塩　小さじ1/3 ・こしょう　少々・アスパラ　8本・玉ねぎ　1/2個・パン粉　大さじ3 ・牛乳　大さじ3 ・卵　1個 [☆ソース] ・中濃ソース　大さじ2 ・ケチャップ　大さじ2 ・酒　大さじ1 ■手順 (1)アスパラは根元を切り落とし、2等分にし、根元に近い方は小さめに切る。 (2)玉ねぎはみじん切りにする。 (3)ボウルにパン粉を入れ、牛乳を加えて湿らせる。 (4)耐熱容器に☆を入れて混ぜる。 (5)ふんわりとラップをし600Wのレンジで40秒加熱して混ぜる。 (6)ボウルに合びき肉、塩、こしょうを入れて粘りが出るまで混ぜる。 (7)玉ねぎ、3を加えて混ぜる。 (8)卵を割り入れて混ぜる。 (9)小さく切ったアスパラを加えて均一になるように混ぜる。 (10)フライパンに9を入れて広げ、穂先の部分のアスパラを放射状になるように並べて埋め込む。 (11)焼き色がつくまで中火で焼き、ふたをして弱火で10分焼く。器に盛り、ソースを添える。作ったら #デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ #followme #yum #yummy #food #foodie #foodpics #instafood #instagood #recipe #cooking #delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #晩ごはん #ハンバーグ #アスパラガス #ひき肉

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/04/01 12:18:52