ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 4月17日 09時41分
本日、4/17は「マルベック・ワールド・デー」マルベック×肉のペアリングを愉しみませんか?
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完熟した果実の旨味を凝縮した、濃厚ながらも柔らかい質感の高評価マルベック。"レゼルヴァ・マルベック"
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平均樹齢30~50年以上の古樹から獲れるマルベックを用いた、ボデガ・ノートンが手掛ける濃厚な味わいが魅力の1本です。
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滑らかでスムースな質感と、早いうちから充分に楽しめる完熟したタンニンがあり、アルゼンチンのマルベックの特長を存分に活かしています。
熟れた黒系果実の香りにスパイスのニュアンスがあり、レア目に焼き上げた仔羊のローストと、濃密で滑らかな味わいが織り成す上質なマリアージュを楽しむことができます。
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2018/4/17