株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 6月26日 11時01分

【野菜畑のパエリア】
細かく刻んで米に混ぜて炊いた、にんじんと玉ねぎが野菜畑の下から顔を出します(^^)　いろんな旨みを米のひと粒ひと粒まで感じられるあっさりコンソメ味です♪
＜材料（キャセロール1台分）＞
■白米…2合
（A）
■水…500ml
■コンソメ（顆粒）…小さじ4
■玉ねぎ…200g（小玉1個）
■にんじん…80g
■れんこん…80g
■ごぼう…30g（1/4本）
■赤パプリカ…30g（1/4個）
■黄パプリカ…30g（1/4個）
■舞茸…40g（1/2パック）
■長ねぎ…15g
■ブロッコリー…30g
＜作り方＞
①白米を洗って20分浸水後、ザルにあけ15分おき水気を切る。
②（A）を混ぜ合わせておく。
③玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。
④れんこんは皮をむいて幅5mmのいちょう切り、ごぼうは洗いながら皮を削いで斜め3mm幅の薄切りにして水にさらしておく。
⑤赤・黄パプリカは5mm幅の細切り、長ねぎは2㎝の長さに切る。舞茸、ブロッコリーは小房に分ける。
⑥キャセロールに①～③を入れて混ぜ合わせ、均等になるようにならしておく。残り④・⑤は根菜類から入れて彩りよく並べる。
⑦オートメニュー「ごはん」で加熱する。
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