株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 6月15日 11時16分
【クリームチーズ入りスペイン風オムレツ】
トルティージャとも呼ばれるスペイン風オムレツは、じゃがいもや野菜などを卵で焼いたボリュームもたっぷりの卵料理♪マルチグリルだと返しがなく失敗なしです(*^▽^*)
<材料(タルト型18㎝×高さ3.8㎝の分量>
■卵…L3個
■じゃがいも…100g(1個)
■赤パプリカ…30g(1/4個)
■ブロッコリー…50g
■皮付きウインナー…2本
■クリームチーズ…35g
■塩…少々
■こしょう…少々
<作り方>
※ タルト型に分量外のバターをぬっておく
①じゃがいもは5~7mm 幅のいちょう切り、ブロッコリーは小房に分けて、さっと茹でる。
②赤パプリカは1cmの角切り、皮付きウインナーは1cm幅の輪切り、クリームチーズは5mm角に切る。
③ボウルに卵を割り入れ、塩・こしょうを加えて混ぜ合わせる。
④タルト型に①を並べる(じゃがいもを底に敷きつめてからブロッコリーを並べる)。その上に②を入れて、③を注ぎ入れる。
⑤④をプレートパンにのせる。
⑥調理モード「焼く」火加減・中で13分間加熱する。
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2018/6/15