レアチーズ風♡ #ブルーベリーヨーグルトケーキ水切りヨーグルトを使うことでレアチーズ風の味わいになります！斜めに固めて、見た目もかわいいカップデザートに♪ ———————————————————— お得なクーポン、特売情報も紹介しているアプリのダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ———————————————————— . ■材料 (150ccカップ4個分) ・ヨーグルト[無糖] 500g ・生クリーム　200cc ・砂糖　大さじ3 ・粉ゼラチン　10g ・水　大さじ6 【☆ブルーベリーソース】・ブルーベリー[冷凍] 150g ・砂糖　大さじ3 ・レモン汁　大さじ1 . ■手順 ⑴ 《下準備》耐熱容器を2個用意し、水、粉ゼラチンを1/2量ずつ入れてふやかす。 ⑵ ボウルにキッチンペーパーをのせたざるをおき、ヨーグルトを入れて重しをのせ、冷蔵庫で2時間以上水切りする。(水切りヨーグルト)〈水切り時間はヨーグルトが250gになるまでを目安に調整してください。〉 ⑶ 耐熱容器に☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。(ブルーベリーソース) ⑷ ボウルに水切りヨーグルト、生クリーム、砂糖を入れて混ぜる。別のボウルに1/2量取り分け、ラップをし、冷蔵庫で冷やしておく。 ⑸ ふやかしたゼラチンの1つを600Wのレンジで10〜20秒程加熱し、残りの4に加える。ブルーベリーソースを半量加えて混ぜる。 ⑹ バットに濡らしたタオルを敷き、バットのふちにカップを斜めに傾けて置く。カップに5を等分にして入れる。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。 ⑺ 残りのふやかしたゼラチンを600Wのレンジで10〜20秒程加熱し、取り分けておいた4に加えて混ぜる。(粒感が残ってしまう場合は、レンジで温めて様子を見ながら溶かしてください。) ⑻ 6を冷蔵庫から取り出し、カップをまっすぐに戻す。7を等分に入れてラップをし、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。残りのブルーベリーソースを等分にかける。 . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #デザート #手作りスイーツ #ヨーグルト

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/10/20 21:04:53