エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 11月8日 19時00分

【社員の食卓ウィーク/プチッと鍋＆きのこを使った料理特集Vol.4】
赤ワインと相性抜群＾＾「きのことトマトのアヒージョ」
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こんにちは、マーケティング部の岩淵です。あと1週間もすれば、ボージョレ・ヌーヴォが解禁♪ということで、赤ワインにぴったりのアヒージョを作ってみました！
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ローストガーリックが入った「 #プチッとステーキ にんにく醤油味」を使えば、プチッとするだけで、簡単に味が整います♪手に、にんにくの匂いもつきません＾＾
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オリーブ油で煮込んだきのこは、バゲットが足りなくなるほどのおいしさ。ボージョレ・ヌーヴォの解禁日に、また作ろうと思います(*^_^*)
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＜材料 2人分＞
きのこ(マッシュルーム、舞茸など) 150ｇ
ミニトマト 5個
オリーブ油 大さじ5
塩 ひとつまみ
エバラプチッとステーキ にんにく醤油味 1個
パセリ(みじん切り) 適宜
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＜作り方＞
【1】きのこを一口大に切ります。
【2】フライパンにオリーブ油・【1】・ミニトマトを加え、中火にかけます。
【3】きのこが一回り小さくなり、火が通ったら塩と「プチッとステーキ」を加え、煮込んでできあがりです。
※お好みで、パセリを散らしてお召しあがりください。
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