『ボリューム満点アボカドチーズインハンバーグ』調理時間：20分費用：500円前後 . クリームチーズとアボカドが入った、ハンバーグのレシピのご紹介です。お弁当のおかずやランチはもちろん、夜ごはんの一品にぴったりです。お子様にも大人気間違いなしですので、この機会にぜひ作ってみてください。 . 【材料】 1人前牛豚合びき肉　150g 玉ねぎ　1/2個有塩バター　10g アボカド　1/2個クリームチーズ　15g ①パン粉　30g ①牛乳　大さじ2 ①コンソメ顆粒　小さじ1 ①塩こしょう　小さじ1/2 ①卵　1個料理酒　大さじ1 サラダ油　大さじ1 . ----- デミグラソース ----- 赤ワイン　大さじ1 ケチャップ　大さじ1 中濃ソース　大さじ1 しょうゆ　小さじ1 砂糖　小さじ1 有塩バター　5g . フリルレタス　2枚 . 【手順】アボカドは皮を剥き、種を取り除いておきます。 1. 玉ねぎはみじん切りにします。 2. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、1を炒めます。色が変わったら火から下ろし、粗熱をとります。 3. ボウルに牛豚合びき肉と①と2を入れて粘り気が出るまで手でこねます。 4. アボカドとクリームチーズを包むように成形します。 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を両面に焼き色が付くまで強火で焼きます。 6. 弱火にして料理酒を入れ蓋をしたら、中に火が通るまで3分ほど蒸し焼きにし、火から下ろします。 7. 中火で熱した別のフライパンでデミグラソースの材料をひと煮立ちさせ、とろみがつくまで1分ほど煮込みます。 8. フリルレタスを敷いたお皿に6を盛り付け、7をかけて完成です。 ———————————————————— #クラシルには気になるレシピがたくさん! アプリのダウンロードはプロフィールのリンクから ———————————————————— . #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicios #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #lunch #ランチ #昼食 #dinner #晩ごはん #夜ごはん #今日のおかず #チーズ #ハンバーグ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/12/06 12:00:56