KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 12月6日 21時07分
『おつまみに ラム酒香るレーズンバター』
調理時間:250分 (漬けて冷やす時間240分を含む)
費用:400円前後
.
おつまみにぴったりの、ラム酒香るレーズンバターのレシピのご紹介です。漬ける時間や冷やす時間がありますが、とても簡単なおつまみになります。レーズンの甘みもあるので、おつまみですがスイーツのような感覚が楽しめます。是非お試しください。
.
【材料】 2人前
有塩バター 150g
レーズン 50g
ラム酒 大さじ3
クラッカー 8枚
チャービル(飾り用) 適量
.
【手順】
有塩バターは常温に戻しておきます。
1. ボウルにレーズンとラム酒を入れて、軽く混ぜ、落としラップをして2時間程漬けます。
2. 香りが付いたら、キッチンペーパーで水気を取ります。
3. 別のボウルに有塩バターを入れて、ゴムベラで柔らかくします。
4. 2を加えて混ぜ、クッキングシートとサランラップで棒状に巻き、冷蔵庫で2時間程冷やします。
5. 固まったら1cm幅に切り、お皿に盛り付け、クラッカーとチャービルを添えたら完成です。
————————————————————
おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね!
————————————————————
.
#クラシル #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicios #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #おつまみ #ラムレーズン #バター #butter #dinner #晩ごはん #夜ごはん #ディナー
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
8,239
20
2018/12/6