?きのこのほっこりポタージュ⠀ （@ico705 さん考案レシピ）⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 【#365日のパンとスープ】⠀ 家事・育児・仕事に忙しい毎日。⠀ たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？⠀ .⠀ 365人の人気インスタグラマーが考案した⠀ 簡単スープのレシピを毎日配信します?⠀ .⠀ 合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験?⠀ Pan＆(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ・まいたけ：1パック⠀ ・しいたけ：4枚⠀ ・ブラウンマッシュルーム：5個⠀ ・玉ねぎ：1/4個⠀ ・にんにく(みじん)：1片⠀ ・酒：小さじ2杯⠀ ・コンソメ：小さじ2杯⠀ ・水：250cc⠀ ・牛乳：80cc⠀ ・生クリーム：70cc⠀ ・バター：5g⠀ ・サラダ油：小さじ1杯⠀ ・塩：少々⠀ ・こしょう：少々⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・まいたけはほぐし、しいたけ、マッシュルームは軸を除いて薄切りにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①鍋にバター、サラダ油を入れて熱し、バターが溶けたらにんにく、塩少々(分量外)を加えて香りが立つまで炒めます。⠀ ②玉ねぎを加えて透き通るまで炒め、きのこ類を加えてしんなりするまで炒めます。⠀ ③酒を加えてアルコールを飛ばし、水、コンソメを加えてひと煮立ちさせてフタをし、中火で5分煮込みます。⠀ ④アクを取り除きブレンダーでなめらかになるまで撹拌し、牛乳、生クリーム、塩、こしょうを加えて温めて完成です。器に盛り、生クリーム、ピンクペッパーをお好みでトッピングしてください。⠀ .⠀ ★MEMO★牛乳、生クリームを熱しすぎると分離しやすくなるので弱火で沸騰しないように温めてくださいね。⠀ .⠀ 【参加メンバー募集中】⠀ この企画に参加していただける方を募集しています?⠀ 詳しくはマカロニメイト(@macaronimate )のプロフをご覧ください！⠀ .⠀ 【商品協賛】⠀ ・ル・クルーゼ(@lecreusetjapon ）⠀ ・バルミューダ(@balmuda ）⠀ ・チェリーテラス(@cherryterrace ）⠀ .⠀ #PR #macaroniレシピ #マカロニメイト #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #ふたりごはん #食卓 #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #モーニング #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #カフェランチ #カフェごはん #スープ #soup #ポタージュ #pand #パンド #冷凍パン #リベイク #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/12/17 18:09:36